クリストフ・パカレ

自然派ワイン界の父と言われる人物を叔父にもち、その人物亡き後にその精神を色濃く継承している生産者の一人だと言われています
若き頃はレストランでシェフとして働き、料理とワインとの関係も熟知した作り手は実はそんなに珍しい事ではないが、フランス国内だけではなく料理人として世界を見てきたクリストフの作るワインは、どこか大きく、優しく、温かい印象です

そんな新進気鋭の生産者が2015年のヌーヴォーを抱えて、W27にやってきます。実際の解禁日よりは少し遅めの開催となってしまいますが、生産者と共に飲める機会はまず滅多にありません
しかもヌーヴォーだけではなく彼のスタンダードのラインナップを他に3アイテム揃えてのパーティーになります
立食ですが、W27のスペシャルなパーティーフードと共に楽しめる最高の夜になること間違いなしです

11/22 (日)
18:00~21:00
会費:¥5000 (サ・税込)
場所:W27
札幌市中央区南3条西3丁目 もりにビル 5F
TEL   :011-272-5332
MAIL:info@w27.co

定員になり次第締め切らせていただきます

ぜひ、ご興味ある方はご連絡お待ちしております!