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JUNE

6月のテイスティングコース

MAY

5月のテイスティングコース

Portland Cider

アメリカ、オレゴン州、ポートランド いま全米で最も住みた…

APRIL

4月のテイスティングコース

ヤリイカ 墨 山わさび

冬の烏賊と言えばヤリイカですね 小ぶりなサイズや、身の薄…

最中 ビーツ ツブ貝 美水豚

毎年の事ですが、春がやってきましたね と言って、窓の外を…

MARCH

3月のテイスティングコース

道産牛 根セロリ

2月も最終日。今年はうるう年ですね。 4年に1度しか訪れ…

鮮魚 茄子 コリアンダー

コリアンダーというスパイス、実はパクチーというハーブ野菜…

誕生日 vol.15

少し前のことになりますが、久々のお誕生日ブログです いつ…